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上海市场监管局部节前元宵食品抽检全部合格

发布日期:2019-02-21

上海市市场监管局提醒广大破费者,目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售,低温陈设柜的温度不得高于-15℃,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不牢固,容易造成产品酸价升高,也会使产品微生物超标。按照国家规定,食物外包装上必须表明商品名称、配料表、贮存前提、净含量、厂名、厂址、联系方式、出产日期、保质期、产品标准代号、生产容许证编号等。生产单位不明、生产日期不清的产品尽量不要购买。

依据国度尺度,汤圆及元宵的检验名目包括菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值、铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜跟亮蓝、日落黄、苋菜红、胭脂红、勾引红、柠檬黄等色素。

经济日报-中国经济网北京2月20日讯 记者今日从上海市市场监管局理解到,截至目前,共抽检全市生产企业、流利企业跟餐饮单位的100件样品,波及“清美”“湾仔码头”“桂冠”“沈大成”“乔家栅”“三全”“悼念”“甲天下”“苏阿姨”等品牌,经考试全部合乎食品保险标准,合格率100%。